Venho mais uma vez mostrar uma receita prática e fácil de fazer, e o melhor: já com cerveja!
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Ingredientes:
- 1 Lata de cerveja
- Sal grosso a gosto
- 1 Peça de Picanha
Modo de preparo:
- Fatie a peça de picanha, polvilhe com sal grosso e coloque numa travessa funda.
- Adicione a cerveja e deixe “de molho” (marinar) por 30 minutos.
- Coloque para assar em fogo médio.
- Após assadas é só cortar em iscas e servir.
O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
Agora é só servir e saborear mais esta receita!
