Nesta dica de churrasco de hoje, mostro um vídeo que ensina a preparar um espetinho de camarão igual aos vendidos na praia, só que com uma diferença: qualidade e higiene que você conhece!
Assistam o vídeo:
Ingredientes:
- 300g de camarão cinza
- Sal fino a gosto
- 1 limão
- Alho a gosto
Modo de preparo:
- Limpe os camarões, tirando a cabeça e mantendo a casca. Tempere-os com o suco do limão, alho e sal.
- Espete os camarões em palitos de churrasco, em formato de “meia lua”.
- Leve para grelhar por mais ou menos 5 minutos em fogo brando.
O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
E bom apetite!
