Este vídeo que compartilho com vocês é uma verdadeira aula sobre a tão amada picanha que gostamos de assar em nossos churrascos. Você vai aprender a identificar a verdadeira picanha, o peso máximo que ela pode ter, se foi bem manipulada, se é de qualidade e muito mais. No final do vídeo você vai descobrir que já foi enganado em muitas churrascarias onde você achou que estava comendo picanha quando na verdade estava comendo coxão duro!
E não se esqueça: se fizer churrasco me chame!
